「アウトドア料理大全」
| 出版社名 | 平凡社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年6月 |
| ISBNコード |
978-4-582-63231-6
（4-582-63231-9） |
| 税込価格 | 3,267 円（税込） |
| 頁数・縦 | ２５５Ｐ ２６ｃｍ |
| 数量 |
商品内容
| 要旨 |
アウトドア料理の第一人者、小雀陣二が料理とフィールドへの愛をたっぷり詰め込んだ集大成。こだわりの道具から調理法、レシピまで、読んで作って食べてアウトドア料理を楽しむための永久保存版。 |
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| 目次 |
１ 道具と調理法 |
出版社・メーカーコメント
著者は登山やキャンプ専門誌で活躍してきたアウトドア料理の第一人者。これまでの活動の集大成といえる、道具や食材選びのノウハウと１２０以上のレシピを詰め込んだ決定版！